girarrosti a gas o elettrici serie Capri

DESCRIZIONE

I girarrosti della serie Capri sono un valido aiuto per chi necessita una macchina versatile per la cottura di svariati cibi quali polli e arrosti nelle aste in dotazione; carni e pezzature nelle griglie; patatine, castagne e pop- corn nei rulli; pizze, focacce e crostate nei piatti rotanti quali ultima innovazione applicabile ai nostri girarrosti.

Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico; Vetro frontale temperato; Illuminazione interna; Bacinella in acciaio inox estraibile; 3 motoriduttori; 3 interruttori; Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm;

Versione a gas: Bruciatore multigas con valvola di sicurezza, pilota e piezo; Riflettori in acciaio inox o mattoni refrattari;

Versione elettrica:3 resistenze corazzate con regolatori di potenza

Accessori: griglia inox piatta o tonda, rullo inox per patate x asta, asta complete di forchette, forchetta terminale o centrale, carrello inox porta aste e griglie a 10 ripiani, carrello inox con ruote, vetrinette termoventilate, armadio termico ( a preventivo ).

DATI TECNICI

Modello	Versione	dimensioni esterne cm	capacità polli	Nr. aste	potenza	potenza termica	peso kg	motore
Capri12PG	GAS	100x30x62h	12 da 1 kg	3 da cm 76	55 Watt	10 kw	45	monofase 230V
Capri12PE	ELETTRICO	100x30x62h	12 da 1 kg	3 da cm 76	5,5 kw	-	45	trifase 400V
Capri18PG	GAS	120x30x62h	18 da 1 kg	3 da cm 96	55 watt	12 kw	65	monofase 230V
Capri18PE	ELETTRICO	120x30x62h	18 da 1 kg	3 da cm 96	7,5 kw	-	65	trifase 400V

      N.B. SPECIFICARE AL MOMENTO DELL'ORDINE SE LA MACCHINA VIENE UTILIZZATA ALL'INTERNO DI UN NEGOZIO O PER UN PUNTO AMBULANTE

Spese di trasporto: variabili a seconda della destinazione e della quantità degli articoli 

Foto: l''immagine pubblicata riproduce fedelmente l''articolo. Alcuni dettagli potrebbero subire variazioni dovute a modifiche in fase di produzione

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